Ideas para que este verano diferente pueda ser también divertido y seguro
Vacaciones en tiempos de Covid – 19. Hay veranos que son inolvidables y, el de 2020 pasará a la historia por ser uno de ellos.
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Un año más, ¡hola barbacoas de Carne de Ávila!
Estamos ante un verano atípico, mucho más casero de lo habitual. Pero, aunque sea un verano diferente para todos, comer la mejor carne del mundo nunca puede ser un mal plan, ¿verdad? Consumir carne de primera calidad no está reñido con esta estación.
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Entrecot de Carne de Ávila con cebolla caramelizada
En pleno verano, y con altas temperaturas, la verdad es que no apetece pasar mucho tiempo en la cocina. Las cosas como son. Por eso, hoy hemos decidido traerte una receta sencilla en la que el protagonista será el entrecot de Carne de Ávila.
Continue reading…Celebra el Día Internacional de la Lasaña con Carne de Ávila
Hoy, 29 de julio, es el Día Mundial de la Lasaña, un plato tradicional de la gastronomía italiana que consiste en capas de pasta intercaladas con carne, besamel, queso y otros ingredientes.
Continue reading…Disfruta en torno a un plato de Carne de Ávila en la nueva normalidad
Desde Carne de Ávila afirmamos que podemos seguir comiendo nuestro producto de forma segura, saludable y con tranquilidad
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La IGP Carne de Ávila estrena “Paisajes de trashumancia”
El corto documental sobre la actividad trashumante ha sido narrado por Terra Levis arqueología de Ávila
Continue reading…Filetes rusos de Carne de Ávila
La carne picada es un producto que usamos en muchas de nuestras recetas, ¡porque da mucho juego en la cocina! La utilizamos sobre todo para hacer albóndigas o hamburguesas, pero permite infinidad de preparaciones.
Continue reading…Homenaje post- confinamiento activado en los restaurantes con sello IGP Carne de Ávila
Los restaurantes con sello IGP Carne de Ávila van volviendo poco a poco a la “nueva normalidad”.
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Los platos de Carne de Ávila estrella del verano
El otoño y el invierno son estaciones idóneas para disfrutar de guisos y asados. Pero, ¿y el verano? Sin duda, es tiempo también de carne de vacuno.
Continue reading…La Trashumancia de la Raza Avileña: no habrá fiesta, pero si actividad
El Coronavirus no ha impedido que este año, más de 20.000 reses realicen la Trashumancia de la Raza Avileña – Negra Ibérica.
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