Carne de Ávila asiste a Fegasur 2022
Del 4 al 6 de noviembre la raza Avileña – Negra Ibérica está presente en la vigésimo tercera edición Feria de Ganado de Jerez de la Frontera
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Gran éxito en la degustación de carnes de buey de la Feria de Colmenar Viejo
La Feria Ganadera de Colmenar Viejo acogió un encuentro que tuvo al buey como protagonista y que registró una gran participación
Read moreEl ganado avileño acude a la 85 edición de la Feria Ganadera de Colmenar Viejo
La raza autóctona Avileña – Negra Ibérica estará presente en la nueva cita que se desarrollará del 20 al 23 de octubre en esta localidad madrileña
Read moreWrap de Carne de Ávila: una cena rica y rápida
Se acabó cenar cualquier cosa por falta de tiempo o energía. ¡Tenemos la solución! Este tipo de taco de ternera avileña es la opción idónea
Read moreIGP Carne de Ávila asiste a las XIII Jornadas de Origen España
Cabrales acogió la semana pasada a Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) de todo el país
Read moreAnte un otoño difícil
La sequía preocupa a los ganaderos que se preparan para afrontar un otoño más cálido y seco de lo habitual
Read moreLa Raza Avileña – Negra Ibérica celebra su Feria del 18 al 21 de septiembre
La 46 edición del Concurso – Subasta Nacional de Ganado Vacuno Selecto congregará a 90 cabezas de ganado
Read moreSi no pudiste reservar en verano en estos restaurantes, ahora es el momento
Este mes podrás sentarte en los restaurantes con sello Carne de Ávila que colgaban el cartel de completo en vacaciones
Read moreIGP Carne de Ávila y AECRANI acuden a una nueva edición de la Feria Salamaq
Del 2 al 7 de septiembre, Carne de Ávila y la Real Asociación Española de Raza Avileña Negra – Ibérica participan en el certamen
Read moreLos cuidados de la carne de vacuno en verano
En verano hay que tener muchísimo cuidado con la carne de vacuno. Las altas temperaturas pueden provocar que se corrompa. Aquí te damos una serie de consejos para su conservación
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