Con la mirada puesta en FITUR 2019
Carne de Ávila ha comenzado la semana con la mirada puesta en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) que se celebra del 23 al 27 de enero en el recinto ferial de IFEMA en Madrid.
Un invierno seco, con bajas temperaturas y sin nieve
El invierno seco, frío y sin nieve continúa avanzando. Enero ya no está siendo tan cálido, dentro de lo que cabe. La entrada de aire frío nos está trayendo la caída de los termómetros y a finales de este mes, según indican los pronósticos meteorológicos, el frío se intensificará.
Chuletón, chuleta y entrecot, ¿sabes cuál es la diferencia?
Diferencias entre chuletón, chuleta y entrecot
Una cosa sí que tenemos clara cuándo ante una carta de un restaurante observamos que aparecen estos tres cortes de Carne de Ávila: ¡que somos incapaces de decidirnos por uno de ellos! ¡Los tres son una gran elección!
Menú de Reyes para niños: los platos de Carne de Ávila que les encantan
La Navidad llega a su recta final. Los Reyes Magos ya se han puesto en marcha y, volverán a poner el broche final a todos estos días de descanso, juegos y celebraciones. Los de Oriente, repartirán magia e ilusión en todos los hogares del mundo. Y desde Carne de Ávila, queremos colaborar para que el día sea más que redondo para los peques de la casa. ¿Cómo? Aportando nuestras recomendaciones gastronómicas para que los niños disfruten, aún más si cabe, del 6 de enero.
Los mejores restaurantes para pasar Nochevieja y recibir 2019
Fin de año está a la vuelta de la esquina. Si aún no tienes plan, nuestros restaurantes con sello de calidad IGP Carne de Ávila han preparado unas veladas diferentes y muy especiales para despedir el año. ¡Se acabó cocinar! Que no cunda el pánico, porque estos restaurantes son infalibles para triunfar…
Propuestas de Carne de Ávila para sorprender en Navidad
Un menú de Navidad diferente: con Carne de Ávila
En unos días tendremos la casa llena de gente y la mesa repleta de platos deliciosos. ¿Ya sabes con qué menú vas a sorprender este año a tus invitados? Desde Carne de Ávila te proponemos 4 opciones, más clásicas y más innovadoras, pero de cualquier forma, productos que serán todo un éxito. Que este año, no falte Carne de Ávila en tu mesa…
Corte argentino con reducción de sidra y miel y su guarnición del Irish Pub
¿Conoces la entraña de Carne de Ávila? Es uno de los cortes más desconocidos a la hora de cocinar. Si aún no lo has probado, no sabes lo que te pierdes… ¡porque está riquísima! Además, es un corte clásico en la parrilla argentina, de ahí su nombre.
De camino a Extremadura
De cara al invierno, Diego Torres y sus familiares repiten como cada año la práctica de la trashumancia, llevando a sus vacas avileñas desde Navarredonda de Gredos (Ávila) a los pastos de Aljucén (Badajoz).
Carne de Ávila, protagonista en la novena edición de las Catas del Arcón
La novena edición de Las Catas del Arcón, del programa de Radio Televisión Castilla y León, reunirá una selección de los mejores productos de Castilla y León. Entre ellos, los de nuestra IGP Carne de Ávila.
Carne de Ávila, muy presente en Intur
La Feria de Valladolid celebrará del 22 al 25 de noviembre la vigésimo segunda edición de INTUR, la Feria Internacional de Turismo de Interior. Una cita en la que estará muy presente, como en ediciones anteriores, Carne de Ávila.
