En pleno verano, y con altas temperaturas, la verdad es que no apetece pasar mucho tiempo en la cocina. Las cosas como son. Por eso, hoy hemos decidido traerte una receta sencilla en la que el protagonista será el entrecot de Carne de Ávila.
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Hoy, 29 de julio, es el Día Mundial de la Lasaña, un plato tradicional de la gastronomía italiana que consiste en capas de pasta intercaladas con carne, besamel, queso y otros ingredientes.
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Desde Carne de Ávila afirmamos que podemos seguir comiendo nuestro producto de forma segura, saludable y con tranquilidad
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El corto documental sobre la actividad trashumante ha sido narrado por Terra Levis arqueología de Ávila
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La carne picada es un producto que usamos en muchas de nuestras recetas, ¡porque da mucho juego en la cocina! La utilizamos sobre todo para hacer albóndigas o hamburguesas, pero permite infinidad de preparaciones.
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Los restaurantes con sello IGP Carne de Ávila van volviendo poco a poco a la “nueva normalidad”.
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El otoño y el invierno son estaciones idóneas para disfrutar de guisos y asados. Pero, ¿y el verano? Sin duda, es tiempo también de carne de vacuno.
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El Coronavirus no ha impedido que este año, más de 20.000 reses realicen la Trashumancia de la Raza Avileña – Negra Ibérica.
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¡Cuenta atrás para recibir al verano! Este año, más que nunca, apetece una buena barbacoa. Entre risas y cervezas muy frías. Y con nuestra Carne de Ávila protagonizando la carta. Con la llegada de la fase 2, este tipo de encuentros ya está permitido.
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La IGP Carne de Ávila ha publicado una serie de vídeos con el objetivo de aumentar la notoriedad y el posicionamiento de la marca
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