Nuestra historia

Un cuarto de siglo, un presente avalado por la calidad,  y un gran futuro  por delante... LEER MÁS
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5 libros de cocina para regalar en el Día del Libro

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Hoy, domingo 23 de abril, se celebra el “Día Mundial del Libro y del Derecho de Autor”. Para celebrarlo, desde Carne de Ávila hemos elegido una selección de libros de gastronomía que nos han conquistado por sus recetas deliciosas, tradicionales – nos encantan los guisos de nuestras abuelas-, creativas y de vanguardia. Ejemplares en los que aparece alguna creación, con la ternera como producto protagonista, con la que sorprender a nuestros fieles y grandes seguidores de nuestra ternera avileña. He aquí nuestras sugerencias, ¡no te las pierdas!

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¡Ya ha llegado la primavera!

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La primavera ya está aquí. Sí. Aunque parezca increíble porque este duro y eterno invierno se resiste a irse. El pasado 21 de marzo, a las 11.28, hora peninsular, comenzó esta estación tan especial, mientras que a las 10.28 lo hizo en Canarias. Este 2017 podremos disfrutar de un total de 92 días de primavera, ya que el próximo 21 de junio daremos la bienvenida al verano.

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¡Felicidades, papá!

Hoy, domingo 19 de marzo, celebramos el Día del Padre. Una fiesta que coincide con el día de San José y en la que se reconoce la labor de la paternidad y el papel que tiene el hombre en la familia y, en concreto, en la vida de sus hijos. España, Portugal e Italia son tres países que tienen esta fecha marcada en el calendario. La fecha de celebración varía según el país.

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Disfraces para niños: ideas para Carnaval

Llega el Carnaval, y con él, ¡el sentido del humor y la originalidad! En España, cada año son más las personas que se atreven a participar en esta fiesta alegre, divertida y vistosa. No sólo los pueblos donde la tradición está más arraigada, en muchas localidades han decidido no perderse tampoco estos días marcados en el calendario como una gran fecha para pasarlo en grande.

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Conociendo al presidente de la IGP Carne de Ávila

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Se llama José Juan Vila y, desde 2005, ocupa el cargo de presidente del Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Carne de Ávila. Además, conoce muy bien los sacrificios y el duro trabajo que se realiza en el campo porque también es ganadero. Fuerza, ganas y tesón no le faltan para luchar por esta IGP. Conoce los dos puntos de vista. Y queremos conocerlos.

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