Taco de Carne de Ávila al estilo mexicano de La Selva
Hoy nos adentramos en una selva algo distinta – el restaurante Selva Gastro – Cervecería- para descubrir uno de sus secretos: una de sus recetas con más éxito
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Carne de Ávila en la Feria Mayor de Santiago en Navarredonda de Gredos
La subasta de reposición de la Raza Avileña – Negra Ibérica tendrá lugar el próximo martes 26 de julio, a las 12:30 horas, en el Centro El Bonal
Read moreCarne de Ávila, en la XII Feria del Piñón de El Hoyo de Pinares
Esta IGP ofrecerá una degustación de hamburguesas el domingo 17 de julio, a la 1 de la tarde, en la plaza de España
Read morePimientos del piquillo rellenos de ternera avileña
¿No dispones de tiempo para cocinar? Hoy te traemos una receta fácil y rápida. ¡Y deliciosa! Si te gustan los pimientos del piquillo, este plato con Carne de Ávila te va a encantar
Read moreEl verano y el ganado avileño
El calor no es algo de lo que solo nosotros nos tengamos que proteger. ¿Cómo afecta a nuestras avileñas? Hoy te lo contamos
Read moreDe vuelta a Gredos
Las reses trashumantes han iniciado ya el camino hacia los pastos de la Sierra de Gredos, de los que partieron con el invierno
Read moreConvocado el Concurso de Fotografía de Trashumancia
El Consejo Regulador de IGP Carne de Ávila publica las bases de la nueva edición del certamen, dirigida a los amantes de la fotografía, con la raza autóctona Avileña – Negra Ibérica como protagonista
Read moreEs tiempo de disfrutar de una barbacoa
Tu cuerpo pide verano y nosotros sabemos cómo dárselo: con una gran barbacoa con sello IGP Carne de Ávila. Sin duda, ¡el mejor plan!
Read moreCarne de Ávila acude este fin de semana a la feria Ganadera de Villacastín
Dentro del programa destaca la subasta de animales de la raza Avileña – Negra Ibérica, que se celebra el próximo domingo 22 de mayo a partir de las 12 de la mañana
Read more¡Feliz Día de San Isidro Labrador!
Hoy 15 de mayo celebramos la fiesta de San Isidro Labrador, patrón de los agricultores y los ganaderos. Hablamos de un santo madrileño al que, según la tradición cristiana, los ángeles ayudaban a labrar la tierra mientras él rezaba. Y que, para muchos, es desconocido.
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