Ávila acogerá este próximo domingo 24 de septiembre una edición más de la Feria de la Raza Avileña – Negra Ibérica. Se trata de una cita que este año viene marcada por los buenos resultados obtenidos y en la que se espera llegar a adjudicar todos los animales que acudan a la subasta.
Han terminado las vacaciones y, con ellas, los malos hábitos alimenticios de los niños, como los horarios inestables que se traducen en el picoteo entre horas, el abuso de chuches, el trasnochar…
Del 6 al 10 de septiembre, Carne de Ávila estará presente en la feria agropecuaria Salamaq 2017. Se trata de uno de los eventos pecuarios más importantes de España y que espera la visita de más de 30.000 personas.
Un año más, Carne de Ávila estará presente en las XXI Jornadas Medievales de Ávila, que se celebran del 1 al 3 de septiembre. Lo hará de la mano de Ávila Auténtica, la marca de calidad y prestigio de los productos agroalimentarios y empresas la provincia, impulsada por la Diputación abulense.
Frita, en rellenos, hamburguesas, filetes rusos, albóndigas, salsa boloñesa y, ¿por qué no para elaborar unos deliciosos nachos? Hoy la protagonista es la carne picada de ternera avileña gracias al restaurante Soul Kitchen de Ávila.
El buen tiempo y las vacaciones de verano siempre son un buen motivo para salir a comer o a cenar en buena compañía: con amigos o en familia. Los restaurantes con sello Carne de Ávila pueden ser la mejor opción a la hora de compartir buenos momentos en la época estival en compañía de los que más queremos. Ya estés trabajando, de vacaciones o seas un turista de paso te apetecerá disfrutar de la gastronomía. ¡Lo sabemos!
Más de veinte años llevan ya la cocinera Isidora Beotas y su marido, Julio Delgado, jefe de sala y experto sumiller, regentando uno de los mejores restaurantes de Ávila y de España. Sí, hablamos del restaurante El Almacén. Situado en la carretera de Salamanca nº 6 de la capital abulense, sorprende gratamente a las comensales con su excelente cocina y con sus espectaculares vistas de la Muralla.
El próximo miércoles 26 de julio, Navarredonda de Gredos (Ávila) volverá a acoger una edición más de la Feria Mayor de Ganado de Santiago. Hablamos de una cita que, además de coincidir con las fiestas de este municipio abulense, es una de las más antiguas de España. Y no sólo eso. También es una de las ferias más importantes de España en lo que respecta a la raza de vacuno.
Esta semana hemos conocido el nombre de los ganadores del Concurso Fotográfico de la Trashumancia 2017, que este año celebra su novena edición. Óscar Martín Díaz ha resultado ganador del primer premio por su fotografía titulada “La última etapa” mientras que, la obra “152R”, de Enrique Jiménez Lastras se ha alzado con el segundo premio.
Nuestra Carne de Ávila es un elemento muy importante de la pirámide alimenticia. ¿El motivo? Su alto contenido en vitaminas y sales minerales, que son de vital importancia para el organismo, entre las que se encuentran la vitamina B12, el zinc o el fósforo. Además, protege contra las infecciones y refuerza el sistema inmunitario.
