Las barbacoas son para el verano, sin duda. Son sinónimo de reunión, de largas conversaciones, de grandes sobremesas. Son el plan veraniego por excelencia. Pero para que su celebración sea todo un éxito, es muy importante elegir carne de calidad al igual que presentarla en su punto. Te proponemos una receta fácil, sencilla y para toda la familia: «Brochetas de Carne de Ávila«. Ahora tú decides, ¿horno, parrilla, plancha…?
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