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Restaurantes

21 restaurantes con sello Carne de Ávila

Los restaurantes no son sólo meros prescriptores, son embajadores de nuestra marca. Son los encargados de que Carne de Ávila destaque y ocupe un hueco en la mente del consumidor. Dada su importancia dentro de nuestra organización, por su implicación y su apuesta por ofrecer nuestros productos de calidad, hemos creado una sección en este blog dedicada a difundir su gran labor, que plasmaremos a través de la publicación de aquellas recetas que llevan nuestro sello por la carne utilizada para su elaboración.

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Noticias

Un total de 167 cabezas de ganado acudirán a la 39 edición de la Feria de la Raza Avileña – Negra Ibérica en Ávila

El próximo domingo 20 de septiembre, a las 13:00 horas, tendrá lugar la 39 edición de la Feria de la Raza Avileña – Negra Ibérica. La cita contará este año con 167 cabezas de ganado, una cifra que supone un incremento del 35% con respecto al número de ejemplares que asistieron el año pasado. Las reses que participan pertenecen a 22 ganaderías procedentes del Libro Genealógico procedentes de Castilla y León, Comunidad de Madrid, Castilla-la Mancha y Extremadura. Además, también se subastarán 21 machos, 54 hembras eralas y 36 añojas de reposición.

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