La Asociación de Criadores de Raza Avileña – Negra Ibérica festejará su 50 aniversario con una gran gala el próximo lunes 20 de septiembre

La Asociación de Criadores de Raza Avileña – Negra Ibérica, que este año cumple medio siglo de vida, sigue apostando por dar un impulso a las actividades más importantes

Tras el parón pandémico, la Feria Salamaq regresa a la ‘normalidad’. Y la Asociación de Raza Avileña – Negra Ibérica no ha dudado en sumarse a esta nueva convocatoria

La tapilla de IGP Carne de Ávila es una de las piezas más nobles. Es una carne muy tierna y jugosa en cualquiera de las formas que se prepare.

Ante los incendios que asolan la provincia de Ávila, la IGP Carne de Ávila hace llegar su apoyo a todos los afectados

El verano invita a comer fuera de casa, a hacer planes al aire libre. Desde Carne de Ávila te proponemos ideas infalibles y sencillas para un pícnic perfecto

Aumentar la calidad de la carne, ofrecer más variedad en el mercado y contribuir a la rentabilidad de las explotaciones ganaderas ha sido el principal objetivo de este proyecto de investigación

Si eres fanático de la buena comida y, además, te gusta sorprender a tus invitados, ¡esta pieza es ideal! Resultona, vistosa y fácil de preparar. ¡Elige un tournedó de Carne de Ávila e impresionarás!  

Con un formato muy visual y llamativo la blogger Celeste acerca de primera mano una visión personal de esta actividad ganadera milenaria

Desde Carne de Ávila te animamos a que participes en el curso de Gyozas en salsa Sichuan, que impartirá con nuestro producto Diana, del blog Viva el Sabor by Diana.