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La Avileña-Negra Ibérica reúne a sus mejores ejemplares en la nueva edición de su Feria monográfica

Un total de 17 ganaderías procedentes de Castilla y León, Madrid y Extremadura se darán cita este domingo 22 de septiembre en el recinto del Mercado de Ganado de Ávila. ¿El motivo? La celebración de la 43 Feria de Raza Avileña – Negra Ibérica, que se desarrollará hasta el miércoles 25 de septiembre.

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La raza autóctona Raza Avileña-Negra Ibérica acude a la 31ª edición de Salamaq con muy buenas perspectivas

La feria “Salamaq 2019” abrirá sus puertas del 5 al 9 de septiembre en la capital salmantina. Dado el éxito que tuvo el año pasado, la Asociación de la raza Avileña-Negra Ibérica y la IGP Carne de Ávila volverán a estar presentes en esta gran cita, que se ha convertido en un referente en España.

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El verano, tiempo de tapas de Carne de Ávila

El verano es sinónimo de terrazas, de comer al aire libre, de tapear. Ya sea fuera o en casa. Y es a la hora de preparar estos pequeños bocados gastronómicos cuándo nos gustaría encontrar ideas fáciles y rápidas para sorprender a nuestra familia e invitados. Porque comer de picoteo siempre gusta a todo el mundo… ¡Nosotros podemos ayudarte! Carne de Ávila tiene las mejores ideas para que tus elaboraciones no resulten tan monótonas. Te presentamos nuestras 5 opciones favoritas:

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