Un total de 167 cabezas de ganado acudirán a la 39 edición de la Feria de la Raza Avileña – Negra Ibérica en Ávila

El próximo domingo 20 de septiembre, a las 13:00 horas, tendrá lugar la 39 edición de la Feria de la Raza Avileña – Negra Ibérica. La cita contará este año con 167 cabezas de ganado, una cifra que supone un incremento del 35% con respecto al número de ejemplares que asistieron el año pasado. Las reses que participan pertenecen a 22 ganaderías procedentes del Libro Genealógico procedentes de Castilla y León, Comunidad de Madrid, Castilla-la Mancha y Extremadura. Además, también se subastarán 21 machos, 54 hembras eralas y 36 añojas de reposición.

La feria llega con buenas expectativas, ya que se espera superar los más de 145.000€ vendidos el año pasado, cifra ya muy elevada con respecto a 2013. Sin embargo, desde la Asociación quieren ser prudentes, ya que tiene en cuenta la sequía de este año y la nueva PAC.

Además, en torno a la celebración de la feria se realizarán una serie de actividades. Para el martes 22 están previstas unas jornadas de gran interés sectorial. A las 11.00h. dará comienzo la jornada IDi “Gestión integral de datos y estudio de los puntos críticos en producciones de calidad para vacuno extensivo autóctono”, donde profesionales de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza y del INIA hablarán sobre nuevas formas de comercialización y cómo optimizar los costes de producción a través de la determinación del punto óptimo de sacrificio. Además, se informará sobre nuevas herramientas de gestión de las explotaciones de gran interés para los ganaderos presentes.

La jornada Programas de Desarrollo Rural 2014-2020 comenzará a las 12.00 horas. En ella se informará a los presentes del PDR nacional, y de los PDR´s de la Comunidad de Madrid, de la Junta de Extremadura y del Gobierno de Castilla-La Mancha, en concreto su aplicación a los ganaderos de razas autóctonas. Estas intervenciones finalizarán con una mesa redonda sobre “Puntos en común entre PDR´s”. Al finalizar las jornadas se ofrecerá una degustación de IGP Carne de Ávila.

Asimismo, el concurso de pintura infantil “Conoce tu raza” cumple su novena edición volviendo a premiar la originalidad a la hora de interpretar la raza Avileña-Negra Ibérica desde el punto de vista infantil. Ek premio de 200€ para el ganador se dará a conocer el próximo lunes 21 de septiembre.

Por último, el miércoles 23 de septiembre recogerán sus galardones los ganadores del concurso de fotografía “Jornada de la Trashumancia 2015”, en el que se reconoce las dos mejores imágenes tomadas durante la subida de las vacas por la Calzada Romana y en el descansadero del Puerto del Pico. La obra ganadora resultó ser “Little red cowboy” de Eduardo Mayorga. El segundo premio se otorgó a Francisco Marín.

A continuación,  detallamos el programa de actividades de la Feria de la Raza Avileña-Negra Ibérica 2015.

Lugar: Mercado de Ganados Ávila

Sábado 19 de septiembre. Recepción de ganado

Domingo 20 de septiembre. 13.00h – Inauguración Oficial.

Lunes 21 de septiembre. Calificación del ganado de subasta. Concurso de pintura infantil “Conoce tu raza”

Martes 22 de septiembre. Actuación del Jurado del Concurso Morfológico. Presentación de listas de subastas. Presentación de premios del Concurso Morfológico.

11.00h. Jornada IDi “Gestión integral de datos y estudio de los puntos críticos en producciones de calidad para vacuno extensivo autóctono:

• Diversidad comercial a través de nuevas formas de comercialización (sistemas alternativos de alimentación, cebones): Jose Luis OIlleta. departamento de producción animal facultad de veterinaria de Zaragoza.
• Determinación del punto optimo de sacrificio: optimizar los costes de producción: Clara Diaz Martin, investigadora del departamento de genética animal del INIA.
• Herramienta de gestión de las explotaciones: Piramys, S.L.

12.00h. Jornada PDR 2014-2020

• 12:00-12:30.-PDR Nacional, aplicación a los ganaderos de razas autóctonas.
• 12:30-13:00.-PDR Comunidad de Madrid, su aplicación a los ganaderos de razas autóctonas.
• 13:00-13:30.-PDR Junta de Extremadura, su aplicación a los ganaderos de razas autóctonas.
• 13:30-14:00 PDR Gob. de Castilla-La Mancha, su aplicación a los ganaderos de razas autóctonas.
• 14:00-14:30.-Mesa redonda: puntos en común entre PDR’s.

15.00h. Vino-Degustación de Carne de Avila. Raza Autóctona. Avileña-N.I.

Miércoles 23 de septiembre.
11.00h. – Entrega premios Concurso Morfológico
11.25h. – Entrega premios concurso fotográfico
11.30h. – Subasta de ganado