Carne de Ávila, presente en la 33 edición del Salón de Gourmets
La IGP Carne de Ávila participará un año más en el Salón de Gourmets de Madrid, que tendrá lugar del 8 al 11 de abril en el recinto ferial de Ifema.
Se trata de un escaparate de vanguardia que se ha convertido en la cita imprescindible para los profesionales del sector agroalimentario y a la que Carne de Ávila no ha querido, nuevamente, faltar. Y volverá, como en pasadas ediciones, de la mano de la marca de garantía Tierra de Sabor, en su stand ubicado en el pabellón 4F23-97.
El martes 9 de abril, a las 13.00 horas, los asistentes disfrutarán de una masterclass de Carne de Ávila, ofrecida por Tierra de Sabor. Será el restaurante Pablo, de León, el encargado de sorprender a todos los allí presentes con un espectacular “tartar dorado”.
INAUGURACIÓN
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas Puchades, será el encargado de inaugurar oficialmente el 33 Salón Gourmets desde la Puerta Norte, el lunes 8 a las 11 de la mañana en el pabellón 10. Junto a la comitiva, recorrerá nuestro pabellón número 4, el 8, el 6 y el 10. De esta manera, descubrirá los productos más innovadores del sector agroalimentario, considerando el motor de la economía española. Entre ellos, nuestra Carne de Ávila.
Por su parte, con el fin de apoyar institucionalmente esta celebración, el Rey Felipe IV ha aceptado presidir el Comité de Honor del 33 Salón Gourmets.
ÁVILA AUTÉNTICA PARTICIPA CON SU OFERTA AGROALIMENTARIA DE CALIDAD
Carne de Ávila también estará presente en el expositor de Ávila Auténtica, la marca de calidad de la Diputación de Ávila, tanto a la hora de presentar sus productos como en sus actividades.
Precisamente, será el martes 9 de abril, a las 3 de la tarde, cuando David Ramos, chef del restaurante Los Canteros de Mingorría (Ávila) ofrezca un showcooking de chuletón de la IGP Carne de Ávila a la brasa, al igual que el 11 de abril a las 12 de la mañana aunque, en esta ocasión cocinará un rollito de Carne de Ávila con queso Elvira García para el disfrute de todos los asistentes.
La Diputación de Ávila busca, de esta manera, promocionar los productos de calidad de la provincia en escenarios de primer nivel que se desarrollan en España y que son referentes del sector.
REDES SOCIALES
Los expositores y visitantes del Salón Gourmets podrán comentar a través de sus redes sociales todo lo que ocurre en la feria con el hashtag #SG19.
También se ha organizado un concurso para que los asistentes elijan el producto más llamativo. Todos aquellos que quieran participar deberán subir a su perfil de Twitter, el lunes 8 de abril, la foto del alimento o bebida que más le haya gustado con el hashtag #MiproductoSG19 y el que obtenga más interacción será el ganador de una caja de vinos.
APP
Para facilitar la visita, desde la organización del Salón de Gourmets recomiendan descargar la aplicación, disponible en Apple y Android. En ella, el visitante encontrará toda la información sobre esta edición como los expositores, productos, novedades, noticias, planos y mucho más.
¡No os lo perdáis! ¡Os esperamos a todos, un año más, en esta nueva edición!
