Cambio de escenario, 8 ‘showcooking’ y 18 restaurantes en la III Muestra IGP Carne de Ávila
Desde el próximo viernes 14 y hasta el domingo 16 de mayo podremos volver a disfrutar de una nueva edición de esta feria gastronómica
La cuenta atrás para que se celebre la tercera edición de la Muestra Gastronómica de la IGP Carne ha comenzado.
La popular y exitosa cita arranca el próximo viernes 14 de mayo, a las 19:00 horas en el Palacio de Los Verdugo. Aunque no de la misma manera que en ediciones anteriores.
Así lo han anunciado en su presentación los organizadores, que han sido los encargados de dar a conocer todos los detalles.
Nos referimos a la teniente de alcalde de Empleo, Industria, Comercio y Turismo del Ayuntamiento de Ávila, Sonsoles Prieto; el concejal delegado del Área de Turismo, Carlos López; el presidente de la Federación Abulense de Hostelería, Fernando Alfayate, y el secretario de la IGP Carne de Ávila, Pedro Herráiz.
NOVEDADES DE LA TERCERA EDICIÓN
La convocatoria llega con novedades, como el cambio de escenario. Este año se prescinde de la carpa, y los showcookings y degustaciones se trasladan a los palacios de Los Verdugo y Superunda.
Serán un total de ocho espectáculos de cocina en directo los que se celebren durante todo el fin de semana. Para estas demostraciones se contará con Iván Hernández, de Toixos Event, Isidora Beotas, de El Almacén, Raúl Rodríguez, de Los Fogones de Raúl, la nutricionista y dietista Roxana Rabadán, la bloguera Celeste, de El Blog de Celeste y la directora técnica de Ávila Auténtica, Gema Rodríguez.
Mediante esta actividad se pretende invitar a los abulenses, y a quienes visiten la ciudad durante esos días, a conocer y a disfrutar de un producto autóctono de calidad, además de fidelizar al cliente habitual y captar nuevos. Así como descubrir las propiedades y características organolépticas de esta carne, a la vez que animar al consumo en los establecimientos de hostelería abulenses.
Al mismo tiempo que las demostraciones y degustaciones culinarias, también se desarrollarán actividades infantiles. Y no solo eso. También habrá actuaciones musicales.
Entre todos los asistentes se sortearán 2.000 euros en cheques – degustación de 40 euros a canjear en los locales participantes en la muestra profesional.
Muy importante. Para asistir a estos espectáculos, que son gratuitos, los interesados tendrán que inscribirse, previamente y de forma presencial, en el Centro de Recepción de Visitantes. Hay que tener en cuenta que, debido a la situación derivada de la pandemia, habrá restricción de aforo de 25 personas en cada una de las actividades programadas.
MUESTRA PROFESIONAL
A esta tercera entrega también regresan algunas de las aportaciones de las últimas ediciones: la participación de diferentes establecimientos de hostelería de la ciudad.
En esta ocasión, un total de 18 bares y restaurantes abulenses ofrecerán en sus locales propuestas originales, novedosas y diferentes con IGP Carne de Ávila.
Pedro Herráiz quiso reconocer el “importante esfuerzo” de la restauración para ser “el pilar” de la muestra. Y destacó que la novedad de la feria es la búsqueda de otro modelo de presentación del producto y que la restauración participe en ello.
¡Esperamos veros por allí y os agradecemos la difusión por redes sociales que podáis darle a esta tercera edición! Merece mucho la pena… ¡no os la perdáis!
