La Taberna de Los Verdugo vuelve a ganar “Ávila en tapas” con una propuesta con sello IGP Carne de Ávila
“Steak Frites de Avileño” se ha alzado con el premio otorgado por el jurado profesional del certamen
La Taberna de Los Verdugo ha vuelto a proclamarse ganadora del certamen “Ávila en tapas”, que organiza el Ayuntamiento de Ávila, por su propuesta “Steak Frites de Avileño”. Un primer premio que les ha otorgado el jurado profesional.
Se trata tapa con sello IGP Carne de Ávila y que se trataba de un clásico steak tartar de ternera avileña, huevas, alcaparras, cebolla y patatas. ¡Todo un espectáculo para los sentidos!
Aunque apostar por IGP Carne de Ávila para La Taberna de los Verdugo siempre acaba siendo un acierto. El año pasado también ganaron. En esa ocasión, fue por las virtudes de un canelón relleno de carrillera avileña y crema de queso barraqueño con huevas de salmón.
Para la IGP Carne de Ávila es un honor que uno de sus grandes “embajadores” haya apostado por su producto y haya logrado conseguir este galardón. “Un reconocimiento muy merecido y del que estamos muy orgullosos, primero porque son unos grandes profesionales y, segundo, porque son capaces de elaborar platos y tapas increíbles con nuestra Carne”. Desde aquí, toda nuestra admiración.
Desde el Ayuntamiento de Ávila han destacado el “altísimo nivel” y “la gran acogida” que han tenido la treintena de propuestas presentadas en esta XXII edición. Y, desde Carne de Ávila, estamos totalmente de acuerdo. Y más cuando en esas tapas ha brillado, aún más si cabe, nuestra ternera avileña. Realmente es un lujo ver estas elaboraciones. ¡Estamos muy agradecidos!
¡Gracias a La Taberna de Los Verdugo y a todos esos establecimientos que apuestan y creen en nosotros! ¡Enhorabuena a todos porque para nosotros sois siempre ganadores!
