Días de primavera
Comenzó el 20 de marzo y echará el cierre el próximo 21 de junio. Sí, hablamos de la primavera. Una estación que, en este 2022 podría resumirse como inestable
Porque la primavera no significa sol y tiempo estable. Podríamos decir más bien que todo lo contrario. Si hay algo por lo que se caracteriza es por la inestabilidad, por las lluvias, las nevadas, el sol… En definitiva, por la variabilidad.
A un invierno seco le ha seguido un mes de marzo muy lluvioso, que ha traído una importante aportación a las reservas hídricas y una abundancia de vegetación, y uno de abril en el que el colorido es la nota predominante.
El campo ha respondido con una explosión de color. Porque las flores suman un valor añadido a un paisaje que ya es de gran belleza. El campo está como nunca, en pleno esplendor.
La llegada de la primavera es un momento clave debido al aumento de producción, llega la paridera y con ella, los meses de máxima producción de ganado.
Será al final de la primavera cuando nuestras vacas y terneros partan en trashumancia, de vuelta a los pastos de la Sierra de Gredos. Un espectáculo que se realiza cada año.
La trashumancia se practica en parte a pie, con desplazamientos de una media de 250 km entre las tierras de Extremadura, Castilla – La Mancha y Ávila. Y, en su mayor parte, en camiones.
Desde Carne de Ávila mandamos un mensaje de apoyo a todos nuestros ganaderos que luchan por la continua subida de precios de productos tan esenciales para el ganado como el pienso. Y más cuando se han enfrentado a la falta de pastos por la sequía del invierno y a esta desconcertante primavera.
Se mueven en un escenario muy complicado pero aun así, saben salir hacia delante con todo su trabajo y esfuerzo. Y es digno de admirar. Desde aquí todo nuestro respeto y apoyo.
¡Os dejamos unas imágenes para que veáis como está de bonito el campo esta primavera!
