Cuatro tapas con sello IGP Carne de Ávila, en el cartel de la IV edición de Vinytávila
Cuatro restaurantes de la capital abulense apostarán por Carne de Ávila para preparar la tapa que maridará con el vino de la DOP Cebreros con el que concursarán en Vinytávila, del 24 al 26 de mayo.
Se trata del restaurante Reyes Católicos, la Taberna de los Verdugo, el restaurante Soul Kitchen, y The Ha’penny Bridge Irish Pub.
El restaurante Reyes Católicos concursará con el vino rosado Bendita Frescura, de Bodega Huellas del Tiétar y una brocheta de avileño con mayonesa de membrillo. Mientras que la Taberna de los Verdugo participará con el vino Naranjas Azules, de Soto Manrique y redondo de ternera avileña con teja de parmesano.
Y atención a la propuesta de Soul Kitchen, porque ha preparado un sashimi de avileña, boletus, ajo blanco de maracuyá y polvo de quicos para volverse loco. Maridará a la perfección con el vino Hoyanko de Bodega Vinos y Viñedos Hoyanko.
Igual de apetecible es lo que nos propone The Ha’penny Bridge Irish Pub: carrilleras de ternera estofadas con cacao, naranja y vino tinto que, acompañarán al vino Avaviento de Bodega Nietos de Señora María.
Lo reconocemos, nos sentimos muy orgullosos de que los restaurantes elijan nuestro producto para sorprender a todas las personas que este fin de semana se dejarán caer por estos establecimientos participantes.
Nos encantan este tipo de iniciativas que realzan el valor de nuestros productos locales y de nuestros sellos de calidad. ¡Es un placer que hayáis contado con la mejor carne del mundo para maridar con los grandes vinos de la DOP Cebreros!
Os animamos a que os acerquéis este fin de semana a todos los bares, y en especial a los que se han fijado en nuestra ternera avileña para sus elaboraciones, y disfrutéis a lo grande de la gastronomía abulense. ¡Nosotros también lo haremos!
VINYTÁVILA 2019
Vinytávila vuelve a la carga con la celebración de su IV edición. La DOP Cebreros y los establecimientos hosteleros repiten al aunar sus fuerzas para promocionar los vinos de Cebreros y las tapas elaboradas con productos locales. ¡Y por sus antecedentes, a buen seguro que esta iniciatica volverá a ser todo un éxito! ¿La cita? En 9 locales de la capital abulense. ¡Apunta este planazo en tu agenda!
FIESTA DE PRESENTACIÓN DE VINYTÁVILA
Carne de Ávila colaboró en la Fiesta de Presentación de Vinytávila, que tuvo lugar el pasado viernes 17 de mayo en Sofraga Palacio ofreciendo una degustación de mini – hamburguesas. Una cita que contó con un gran éxito de convocatoria y un gran ambiente.
