Carne de Ávila, protagonista en la novena edición de las Catas del Arcón
La novena edición de Las Catas del Arcón, del programa de Radio Televisión Castilla y León, reunirá una selección de los mejores productos de Castilla y León. Entre ellos, los de nuestra IGP Carne de Ávila.
El encuentro tendrá lugar el próximo jueves 29 de noviembre, a las 20.15 horas, en el Hotel La Vega de Arroyo de la Encomienda (Valladolid). Se trata de una cata degustación que será comentada por el periodista Javier Pérez Andrés, director del mencionado programa.
Carne de Ávila presentará tres platos: Falso solomillo, falda guisada y mini hamburguesas. A través de estas elaboraciones el público asistente tendrá la oportunidad de aprender a valorar la terneza, jugosidad y sabor de nuestra ternera avileña.
Nuestros platos estarán acompañados por los vinos de Bodegas Arzuaga y por los productos de IBSA Conservas de El Bierzo. ¡Todo un honor para nosotros!
La duración de la cata degustación será de una hora y media, aproximadamente.
Al acto acudirán, como en pasadas ediciones, alrededor de 300 invitados, en su mayoría telespectadores de la cadena de televisión, aunque también profesionales de hostelería, sumillería o del turismo rural de la región. En esta ocasión, han sido más de 800 las solicitudes recibidas para acudir al evento, interés por el que la organización se ha mostrado muy agradecida.
Hay que destacar que el programa El Arcón, que se emite todas las semanas en RTVCYL, incluye noticias, reportajes y entrevistas sobre agroalimentación, vino y turismo de Castilla y León. Por lo que este acto se inspira en la filosofía del veterano espacio televisivo.
Desde Carne de Ávila nos sentimos muy agradecidos de poder repetir una vez más la experiencia. ¡Es todo un lujo poder participar en este tipo de iniciativas!
Un plan divertido y diferente con el que esperamos que todos los asistentes paséis un buen rato. ¿Estáis preparados?
