Carne de Ávila exhibirá su producto en Salón Gourmets
La IGP acude a la 36 edición que tendrá lugar, del 17 al 20 de abril, en Ifema Madrid
Del 17 al 20 de abril, Madrid acoge la 36 edición de Salón Gourmets, el escaparate más importante de alimentos y bebidas de alta gama. Y la IGP Carne de Ávila ya está haciendo las maletas porque no faltará a la cita. ¡Allí estará de la mano de Tierra de Sabor! En concreto, en el pabellón 4 y en el stand 4F23123.
En el Salón Gourmets tienen lugar todos los años concursos, campeonatos, premios, catas… un sinfín de actividades. Entre ellas, las que tienen como protagonista a Carne de Ávila.
En esta edición, se celebrarán en dos escenarios: en el stand de Alimentos España del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y en el de Tierra de Sabor.
De esta manera, el martes 18 a las 15:00 horas, el equipo de Paradores ofrecerá a los asistentes recetas como nuestro “Lomo de Avileña – Negra Ibérica 100% Raza Autóctona, encurtidos, rúcula y salsa de cítricos” en el stand del MAPA.
Mientras que, el miércoles 19 de abril, a las 14:00 horas, el chef Teo Rodríguez de Trasto Restaurante de Valladolid, que cuenta con 1 sol Repsol, sorprenderá al público en el stand de Tierra de Sabor, con un maridaje especial con nuestra IGP Carne de Ávila y Bodegas Hermanos Sastre.
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, será el encargado de inaugurar esta Feria, considerada una de las más prestigiosas del mundo, el próximo lunes 17 de abril.
Este año se espera la visita de más de 100.000 profesionales. Y no es para menos, ya que parte de cifras récord. En esta ocasión, contará por primera vez en su historia con cinco pabellones, por lo que superará los 70.000 metros cuadrados de extensión.
Además, acogerá más de 2.000 expositores nacionales e internacionales, mostrará 55.000 productos y celebrará más de 1.200 actividades. ¿Se puede pedir más?
¡Te esperamos!
