Libros imprescindibles que la IGP Carne de Ávila recomienda leer este Día del Libro
Hoy, 23 de abril, celebramos el Día del Libro. Y queremos hacerlo por todo lo alto: recomendando tres libros muy interesantes
El Día del Libro es una fecha muy importante. Es un día muy especial para los amantes de la lectura. Y una de las costumbres más afianzadas para celebrar este día tan bonito, es acudir a las muchas ferias de libros.
Desde Carne de Ávila no queríamos dejar de festejar este día. Primero, porque es un buen pretexto para tener un detalle con los apasionados por la lectura. Pero también porque es un buen momento para conocer nuevas obras para devorar.
Por este motivo, hoy te recomendamos tres obras muy interesantes que no te puedes perder. La primera lleva por título “Ecologismo real”. Su autor J.M. Mulet ha querido plasmar en sus páginas todo lo que la ciencia dice que puedes hacer para conservar el planeta y los ecologistas no te dirán nunca.
En este libro, J. M. Mulet desmiente muchos de los bulos sobre el cuidado del medio ambiente desde una perspectiva científica. Así, descubriremos que buena parte de las propuestas que han defendido las organizaciones ecologistas durante estos años no tienen una base científica y que, de aplicarlas, los resultados pueden ser nefastos para los ecosistemas. Nos parece un libro de esos que merece la pena, que atrapan.
La segunda de nuestras propuestas es «Almáciga», de la veterinaria María Sánchez. Se trata de un glosario poético ilustrado que recoge palabras del medio rural en riesgo de desaparecer.
La veterinaria María Sánchez se ha convertido en una de las voces más reconocidas en la defensa del mundo rural y en la dignificación de su cultura. De ese afán nació Almáciga, un proyecto colaborativo en el que ha ido recogiendo palabras asociadas al campo para que no caigan en el olvido. La recolección ve la luz ahora en forma de libro. Un glosario poético que huele a tierra arada y a lumbre, iluminado con las bellas ilustraciones de Cristina Jiménez. Sin duda, una obra para tener muy en cuenta. ¡Nos ha encantado!
Nuestra tercera y última recomendación se titula: “Y tú ¿qué harías para salvar el planeta? Es de la periodista Isabel Jiménez y, en él, refleja su compromiso con la defensa del medioambiente. Para la autora del libro el futuro está en nuestras manos y, la solución al problema también. Y el compromiso es de todos: de los gobiernos, de los empresarios, de los activistas públicos, de los ciudadanos y del propio sector del plástico. Una publicación para reflexionar.
¡Feliz Día del Libro a todos! Este año, más que nunca, la lectura nos acompaña… ¡Disfrutemos de ella al máximo!
