IGP Carne de Ávila asiste a las XIII Jornadas de Origen España
Cabrales acogió la semana pasada a Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) de todo el país
Más de 86 asociados y una representatividad del 86% del valor económico de las indicaciones geográficas agroalimentarias (alimentos con sello DOP e IGP) españolas se han dado cita la semana pasada en el concejo asturiano de Cabrales.
Entre ellas, IGP Carne de Ávila que, como en años anteriores, estuvo presente. En concreto, del 28 al 30 de septiembre, en estas Jornadas de Origen España que cumplieron su decimotercera edición. En esta ocasión, el Consejo Regulador de la DOP Queso de Cabrales fue el encargado de organizar esta nueva cita.
Las jornadas de este año han consistido en la celebración de dos mesas redondas y una ponencia.
Durante el desarrollo de la primera mesa, el tema principal ha sido “Los orígenes de las DOP. Las primeras DOP de queso en ser reconocidas y la importancia de las IGs en el desarrollo de las zonas rurales”.
En la segunda de las mesas, se ha ofrecido una visión muy interesante sobre los “Retos de las IG y el horizonte a nivel legislativo”. Su moderadora Begoña López ha destacado el hecho de que “somos el primer sector, no el sector primario”. Al igual que ha señalado la importancia de que “somos el futuro porque tenemos que volver al origen”. Por su parte, Javier Mate resaltó que “somos el emblema de los alimentos de España”, al igual que “un tercer pilar de la Unión Europea, el orgullo de los alimentos de España.
Y, en la ponencia, se ha hablado sobre la “Publicidad online. Acciones eficaces en RR.SS.”. Temas muy de actualidad y que están a la orden del día.
Asimismo, durante el transcurso de las jornadas tuvo lugar la firma protocolaria del convenio de colaboración entre la Asociación Española de Cajas Rurales (AECR) y la Asociación Española de Denominaciones de Origen – ORIGEN ESPAÑA. La firma institucional tuvo lugar el pasado 22 de junio en la sede de la Asociación Española de Cajas Rurales.
De esta manera, la AERC se convierte en el principal patrocinador de ORIGEN ESPAÑA. Esto supone un impulso a la proyección y defensa que se realiza desde la asociación a favor de las DOP e IGP agroalimentarias asociadas.
También se ha constituido un Comité de seguimiento, que se reunirá cada seis meses, para analizar el desarrollo y evolución del convenio.
