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Balance “más que satisfactorio” de la 43 Feria de la Raza Avileña – Negra Ibérica

El secretario de la Asociación Española de Raza Avileña-Negra Ibérica, Pedro Herráiz, ha realizado un balance muy positivo de la 43 Feria, asegurando que a pesar de que “venimos de un mal año, el balance es más que satisfactorio”.

Esta afirmación se desprende de los resultados obtenidos al registrarse un total de 63 animales vendidos, de los cuales 12 de ellos fueron sementales, y alcanzándose por uno de ellos 8.300 euros. En cuanto a la recaudación, esta fue de 115.000 euros.

Este resultado satisfactorio anima a los criadores de la raza a participar en las próximas ferias, ya que la concurrencia es cada vez más elevada. Este certamen es el primero para la raza Avileña- Negra Ibérica por su carácter monográfico y se sitúa entre los más importantes en cuanto a volumen de ventas.

Julián Jiménez Jiménez, ganadero del municipio abulense de Santiago del Collado, ha sido el gran triunfador del Concurso Morfológico tras hacerse con los seis primeros premios, y un segundo galardón en las ocho secciones más el galardón en Ganadería Mejor Representada.

El ganado de la Raza Avileña-Negra Ibérica que ha participado en la feria pertenece a 17 ganaderías del Libro Genealógico procedentes de Castilla y León, Madrid, Castilla-la Mancha y Extremadura.

La Feria, que se ha celebrado del 22 al 25 de septiembre, también ha contado con diferentes actividades: la celebración de las jornadas técnicas, la presentación del Catálogo de sementales de la raza, el showcooking y el concurso de pintura infantil “Conoce tu raza”, la exposición fotográfica Jornadas Trashumancia y la entrega de los premios del Concurso Fotográfico. Todas ellas han destacado por la alta participación de público.

Jornadas Técnicas Ávila 2019
Taller de cocina infantil
Taller de cocina infantil

El ganador del concurso «Conoce tu raza» fue Alejandro Pozo mientras que el áccesit lo recibió Irene Blanco.

La IGP Carne de Ávila ha participado junto con la Asociación de criadores, en todas las actividades de difusión de los productos, junto con el logotipo 100% raza autóctona avileña-negra ibérica, destacando las actividades del domingo y el taller infantil de cocina.