Aprende a cocinar un delicioso solomillo de Carne de Ávila en un curso gastronómico vía Zoom
Si eres un cocinillas, igual te estás planteando que es un buen momento para realizar un curso gastronómico ahora que a lo mejor tienes más tiempo. ¡Te proponemos uno con sello IGP Carne de Ávila sin salir de casa!
La iniciativa, organizada por Diana Espinoza, que además de una anfitriona perfecta, es una maravillosa cocinera, tiene una propuesta deliciosa: cocinar unos solomillos de ternera en reducción de Pedro Ximénez acompañados de foie y manzana. ¿El lugar? Tu propia casa, conectándote a través del famoso sistema de reunión virtual Zoom.
El plato protagonista del curso es “muy moderno y de potentes sabores”. Así nos lo presenta Diana, quien lo recomienda a todo tipo de paladares exigentes.
Desde la IGP Carne de Ávila sabemos que, teniendo un gran producto, el resultado tampoco decepciona. Hablar de solomillo es hablar de la parte más preciada de la res. De esta pieza no solo destaca su sabor, terneza y jugosidad, también lo hacen sus propiedades nutricionales.
No contiene azúcar y es bajo en calorías, aunque proporciona al organismo la energía necesaria para llevar a cabo la actividad diaria. Además, aporta vitaminas como la B12, necesaria para mantener niveles saludables de sangre y para que el cuerpo produzca proteínas.
Esta experiencia en línea con la mejor carne del mundo cuenta con otra novedad, la presencia de un sumiller que maridará el plato con un Balbás Crianza 18 meses.
En este curso, los asistentes virtuales cocinarán juntos. Por ello, Espinoza pautará los pasos para que les quede el plato perfecto. El fin de esta actividad es además de aprender, es pasar un buen rato porque… ¡la buena energía se contagia!
Los interesados no solo se empaparán de los consejos de cocina que les dará Diana, también aprenderán unos de otros. Además, hacerlo desde la comodidad de casa es un plus.
La cita tendrá lugar el próximo sábado 19 de diciembre a las 12 de la mañana y es imprescindible reservar plaza dirigiéndote a la dirección de correo electrónico: vivaelsaborbydiana@gmail.com ¿El precio? 15 €
Si te gustan los productos de la IGP Carne de Ávila… ¡no deberías perdértelo! ¡Es una gran oportunidad!
